Uso de tecnologías como herramienta comercial en restaurantes de Chilpancingo.
DOI:
https://doi.org/10.58493/ecca.2025.3.2.08Palabras clave:
Tecnologías, mercadotecnia, restaurantes, consumidores.Resumen
La tecnología en los negocios es una herramienta que genera competitividad empresarial, el trabajo es aplicado en restaurantes de la ciudad de Chilpancingo, Guerrero, debido a que se desconoce el uso de las herramientas tecnológicas, así como su impacto empresarial.
Como objetivo es conocer el uso que dan a las herramientas tecnológicas los restaurantes de Chilpancingo desde el enfoque de gestión y mercadológico. El INEGI (2024) menciona que existen 182 establecimientos de alimentos tipo restaurantes, se determinó una muestra por conveniencia de 50 restaurantes. Se diseñó un cuestionario de opción múltiple, través de Google Forms a dueños y empresarios restauranteros.
Los hallazgos indican: poca incidencia y uso de las herramientas tecnológicas, desconocimiento del impacto que pueden generar, poca cultura del uso de herramientas tecnológicas, una breca en el tipo de herramientas actuales ejemplo, el código QR, el uso de Microsoft Office y poca implementación de las redes sociales, entre otros.
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